РЕГЛАМЕНТ

ТРИНАДЕСЕТОТО ИЗДАНИЕ „БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО”-

КОЙТО ЩЕ СЕ ПРОВЕДЕ  на 10.08.2024 г

 Във фестивала могат да участват всички читалища с автентичен фолклор и традиционни храни

     Фестивалът има конкурсен характер

     За участниците във фестивала няма възрастови ограничения.

     Задължително е участниците да представят храната и облеклото на своето село

     Записвания ще се приемат по пощата, по телефона и на електронната ни  поща -  asenovo_pp1927@abv.bg, а формуляри може да намерите на страницата на читалището  www.asenovopp1927.alle.bg, И във   www.facebook.com  Редът на явяването се определя от организаторите след постъпване на заявките.

     Програмата ще бъде предоставена на всички записали се участници до 03.08.2024 г.

Всички желаещи да участват попълват заявка по приложен образец и я изпращат на посочения в края на формата адрес до 25.07.2024 г.

v Времетраене на изпълненията на песните и танците:

-    индивидуални изпълнители  до 4 минути

-    певчески групи                        до 8 минути

-    групи с народни  оркестри     до 10 минути

-    танцови състави                     до 10 минути

-    ансамбли                                 до 20 минути

ОРГАНИЗАЦИЯ НА ФЕСТИВАЛА:

v    Всички  разходи по транспорт и дневни  са за сметка на участниците.

v Фестивалът ще се проведе пред читалището, а при лошо време

ü  песните и танците  - в салона на читалището

ü  изложбите на храните имат осигурени шатри

v Фестивалът се открива на 10.08.2024г. от 9,00 часа с празничен благослов

v Организаторите на фестивала си запазват правото да използват заснетите материали от деня на фестивала за своите цели.

v Организаторите запазват правото си да правят промени в статута за настоящото и следващи издания на фестивала.

v Информация и документите за участие за фестивала, може да получите на страниците на читалището

·       Във www.facebook.com или

*на електронния ни адрес asenovo_pp1927@abv.bg  

· на адреситеwww.asenovopp1927.alle.bg 

КРАТКО РАЗЯСНЕНИЕ

ИЗЛОЖБАТА НА ТРАДИЦИОННИ ХРАНИ

До 5 храни от населено място  – от тях се излъчват победителите вкатегории

1.      „Най – вкусно ястие”,

2.     „ Най – автентично ястие”,

3.      „Най – атрактивен щанд”,

4.      „Награда на журито” и

5.      „Голяма надежда” (за най – малък участник).

Състезания - конкурси

І. „Аз приготвих банатски вкусотии”

За пореден път Ви предизвикваме с конкурса -  да се опитате да приготвите някое банатско ястие. В случай, че не разполагате с рецептите може да си изтеглите цялата книга „Празнична трапеза от банатски ястия в село Асеново”

-        от нашите сайтове: www.asenovopp1927.alle.bg  , www.banatskivkusotii.alle.bg

За този конкурс трябва да сте приготвили и да донесете приготвеното ястие, когато ни го предадете ще получите само № , а на ястието ще бъде сложен същия № който имате и вие.

След оценката на журито ще бъдат присъдени награди в два раздела:

За гозба и За тестено изделие, а най – доброто  ще получи  приз за  „Майстор на банатско ястие”

  ІІ. ”На живо от банатската кухня” ново

ДЕТСКА РАБОТИЛНИЦА ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА «РАЙДУШЕ» ИЛИ «ТРЕСКИ»

С подкрепата на доброволци и любители ще приготвят храна заедно в открито демонстрационно ателие. На записалите се деца ще бъдат осигурени материали и ще бъдат рздадени грамоти

Записванията стават заедно с подването на заявката, като бройката е ограничена. Не повече от три деца на населено място

ІІІ. Кулинарно вдъхновение -  тази година свободен избор

В тази кулинарна изложба, всеки, който иска да участва, трябва да приготви и донесе ястие, по негов вкус и желание. Храните се носят и записват в деня на фестивала и получават номера за участие за безпристрастно оценяване.  – до 3 храни на населено място.

ІV. „През сълзи към победа”

Предизвикваме куражлиите да се включат за пореден път в едно забавно състезание. Целта е всеки участник да обели и нареже на ситно определено количество лук. Желаещите се записват от ръководителите в подадената заявка. Изборът ще бъде оценен въз основа на скорост и ще се има в предвид колко на ситно е нарязан лука. Победителят ще е един и ще получи специална награда и грамота.

РАЗЯСНЕНИЯ ЗА СЪСТЕЗАНИЯТА И КОНКУРСИТЕ

Основни конкурси

Най - автентично ястие

Основен конкурс на фестивала, целящ да представи и популяризира класическите български рецепти от времената на нашите баби. В изложението се откриват изключително интересни рецепти с голяма енергийна стойност, простота на изпълнението и чистота на продуктите. 

Най - вкусно ястие

Основен конкурс на фестивала, отличаващ донесените на изложението ястия според вкуса им независимо дали рецептата е автентична и уникална за населеното място. 

Най - атрактивен щанд

Декорацията на щандовете на всяко населено място зависи изцяло от възможностите и въображението на гостите. За това стимулираме активността им като излъчваме един победител с най - отличаваща се и красива декорация и най - отзивчиви домакини. 

Допълнителни и тематични изложения

"Кулинарно вдъхновение"

"Кулинарно вдъхновение" е изложение, на което всеки може да донесе ястие, приготвено по съвременна рецепта, с "модерни" съставки или интересен дизайн. В категорията влизат и произведения тип foodart. Категорията е предвидена за една награда, но предвид трудният избор въведохме три места. 

НЕКА ОТНОВО МЛАДИТЕ ДА ИМАТ СВОЕТО МЯСТО НА ФЕСТИВАЛА ЗА ТОВА СЕ ОБРЪЩАМЕ КЪМ ВСИЧКИ КОЛЕГИ ОТ ЧИТАЛИЩАТА: Да привлечем повече младежи до 18 години да участват в съхраняването на традициите в семейството, в общността и в страната ни. Да съумеем да ги вдъхновим и да ги накараме да дойдат и да участват във всички направления на фестивала.

З А Я В К А ЗА УЧАСТИЕ В

ТРИНАДЕСЕТИ МЕЖДУНАРОДЕН КУЛИНАРНО - ФОЛКЛОРЕН ФЕСТИВАЛ

“БАНАТСКИ ВКУСОТИИ – ТРАДИЦИИТЕ НА МОЕТО СЕЛО”- АСЕНОВО-2024

 10 август 2024 г.

. / МОЛЯ ВИ, ПОПЪЛНЕТЕ ИНФОРМАЦИЯТА ВНИМАТЕЛНО /

ГРУПА (състав до 6 мин изпълнение)

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ПРИ НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ………………………………………………………………………

............................................................................................................................................ ИЗПЪЛНЕНИЯ:  

1.……………………………………… ………………………………………..

2…………………………………………………………………………………

ИНДИВИДУАЛЕН ИЗПЪЛНИТЕЛ до двама по 3 мин /трите имена/

1………………………………………………………………………………………

2.................................................................................................................................

ВРЕМЕТРАЕНЕ НА ИЗПЪЛНЕНИЯТА ОБЩО ДО / 10 – максимум 15 мин общо

I. ТРАДИЦИОННИ ХРАНИ: / местно наименование на храната и името на приготвилия /

1.........................................................................................

2......................................................................

3.........................................................................................

4………………………………………………………………………………

5…………………………………………………………

II. УЧАСТИЕ В КУЛИНАРНО ВДЪХНОВЕНИЕ

1……………………………………………………

2……………………………………….

3……………………………………..

III. УЧАСТИЕ В АЗ ПРИГОТВИХ БАНАТСКО ЯСТИЕ:

1……………………………………………..

2…………………………………………….

3………………………………………..

IV. УЧАСТИЕ В СЪСТЕЗАНИЕТО ПО РЯЗАНЕ НА ЛУК „ПРЕЗ СЪЛЗИ КЪМ ПОБЕДА” /1 представител/

V. УЧАСТИЕ В ДЕТСКА РАБОТИЛНИЦА

ОБЩ БРОЙ УЧАСТНИЦИ..............................................................................................

ОТ ГРАД/ СЕЛО......................................................ОБЩИНА...........................................

ХУДОЖЕСТВЕН РЪКОВОДИТЕЛ: ...............................................................................

АДРЕС ......................................................................................

ТЕЛЕФОН И ИМЕ ЗА ВРЪЗКА.................................................................. .........................................................

ЗАЯВКИ ЗА УЧАСТИЕ ВЪВ ФЕСТИВАЛА СЕ ПРИЕМАТ ДО 25.07.2024г

На електронна поща на читалището: asenovo_pp1927@abv.bg или по пощата

Дата:................................ Попълнил заявката:

Победителите  от 12.08. 2023:

Най - вкусно ястие:

1 място: Градинарски гювеч по върбишки -  НЧ“ Градина-Върбица 1894“с. Върбица

2 място: Тиква с кълбъсъ – Ирина Босилкова с. Бърдарски геран

3 място: Патладжан ветрило – Малинка Костадинова с. Жернов

Най - автентично ястие:

1 място: Папица – Красимира Маринова с. Антимово

2 място: Жътварска чорба с зелени джанки – Таня Ватева с. Любеново

3 място: Домашна халва – Атанаска Павлова с. Лозица

Кулинарно вдъхновение:

1 място: Пълнен заек на пещ – клуб „Хоби- кафе“ с. Бабово

2 място:  Пълнен заек –Красимир Мравиев  с. Гостиля

3 място: Пълнен заек - с.

Аз приготви Банатски вкусотии:

1 място: Треянца с доматен сос – Емилия Георгиева  с. Санадиново

2 място: Смачкани картофе –Анелия Димитрова  с. Върбица

3 място: Залупна пита – Царина Банчева с. Гостиля

Майстор на банатското ястие:

Илияна Блажева - с. Бацова махла

Баш майстор:

Теодора Йорданова с.Бабово

Най - атрактивен щанд: НЧ“ Градина-Върбица 1894“с. Върбица

Приз голяма надежда:

Катерина Василева - с. Асеново

Най-малък участник:  Алия и Елея с. Въбел

Победител в състезанието „Кой изяде морковите“- Доминик Русев с. Върбица

Международен кулинарно – фолклорен фестивал „Банатски вкусотии – традициите на моето село” е събитие, което се организира от Народно читалище „Петър Парчевич – 1927” в партньорство с община Никопол и кметство село Асеново. Идеята се ражда след посещение на секретаря на читалището – Мария Иванова в подобен тип събитие в унгарският град Козард. Инициативата стартира през 2011 г. като проект към Сдружение „Платформа АГОРА” в тяхното направление „Фестивали”. Целта на фестивала е популяризиране и съхранение на кулинарните традиции на различните населени места и етноси, представени в кулинарни изложби и демонстрации на живо, както и представянето на местния фолклор чрез народни носии и фолклорни изпълнения. Събитието бързо се развива през годините и постепенно въвежда нови категории и раздели, развива конкурсен характер и става все по- популярно, излъчвано по множество телевизии и отразявано в редица печатни  и електронни издания.